TRABZON'UN MEYVESİ

LÂZ KİRAZIKARAYEMİŞÖzellikle kayın ve ladin ormanlarında, orman gülüyle birlikte görülen, Trabzon'da çoğu köy evinin etrafında göze çarpan dostumuz...1500'lü yıllarda Fransız Hekim P. Belon tarafından Trabzon'da tespit edilmiş, daha sonra İstanbul'a kadar gitmiş, oradan da gurbetçiler eliyle Avrupa'ya yayılmıştır.6 metreye kadar boylanabilen ve her mevsim yeşil olan bir ağaçtır. Meyveleri önce yeşil, olgunlaştığında koyu kırmızı veya siyah renge bürünen karayemiş, oval, salkımlı bir meyvedir.Tadı ağız buruşturan bu Trabzon yemişi, içerdiği bazı maddelerden dolayı tıbbi işlevlere de sahiptir.Suyunun içilmesi öksürüğü azaltır, bulantı ve karın ağrılarında yatıştırıcı etki yaparTohumu kırılmadan marmelat yapılır ve bu karışım haricen kullanılırsa bölgesel ağrıları giderir.Çay gibi demlenip şurup yapılırsa kasılmaya karşı ağrı giderici ve zehir dağıtıcı etkisi vardır.Kurutulmuş çekirdekleri şeker hastalığına karşı etkilidir.Taze meyveleri taş düşürücü olarak da kullanılır.Ayrıca yapraklarında bulunan kimyasal bir madde, böcekleri uzaklaştırır. Karayemişin, evlerin etrafına dikilmesi biraz da bundandır.